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廈門指南

  • 旅游攻略
  • 旅游介紹
廈門-中國副省級城市、計劃單列市、新一線城市 ,是中國最早實行對外開放政策的四個經(jīng)濟特區(qū)之一 ,十個國家綜合配套改革試驗區(qū)之一(即“新特區(qū)”)。兩岸區(qū)域性金融服務(wù)中心 、東南國際航運中心 、大陸對臺貿(mào)易中心、兩岸新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作示范區(qū),享有省級經(jīng)濟管理權(quán)限并擁有地方立法權(quán)。位于臺灣海峽西岸,南接漳州,北鄰泉州,東南與金門島隔海對望,在兩岸敵對期間曾經(jīng)炮火連綿。公元282年置同安縣,屬晉安郡,1933年設(shè)市。
特色旅游
鼓浪嶼(Kulangsu),位于廈門島西南隅,與廈門島隔海相望。原名圓沙洲、圓洲仔,因海西南有海蝕洞受浪潮沖擊,聲如擂鼓,明朝雅化為今名。由于歷史原因,中外風(fēng)格各異的建筑物在此地被完好地匯集、保留,有“萬國建筑博覽”之稱。龍頭路商業(yè)街諸多火熱商鋪都有販賣各種廈門特色小吃,此島還是音樂的沃土,人才輩出,鋼琴擁有密度居全國之冠,又得美名“鋼琴之島”、“音樂之鄉(xiāng)”,是一個非常浪漫的旅游景點。
特色美食
廈門沙茶面 沙茶面絕對是廈門土著喜聞樂見的東西(含義有:小吃,快餐,墊肚子,解饞.....等),因此廈門遍地是沙茶面店。對于外地人來說,沙茶面絕對是一種古怪的面食,它不同于全國其它省份的面食。精髓在湯不在面,配料可以非常復(fù)雜,每家大概都有自己獨到的或者將就或者湊合的配方。因為“口味”這種東西是無法統(tǒng)一的,所以,青菜蘿卜各有所愛,每家店都會擁有一些喜愛自己的FANS。
當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
廈門餡餅 餡餅是福建廈門市一種具有百年以上歷史的漢族傳統(tǒng)名點,屬于閩菜系。料精工細(xì),系選用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆制成。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不夸張。改革開放以前各種物品都比較稀缺,尤其是糧食食品,更是短缺。廈門的餡餅因口感香甜酥細(xì)、濕潤冰涼、口味繁多,深受喜愛。
特產(chǎn)名品
廈門珠繡 廈門珠繡是具有獨特藝術(shù)風(fēng)格的漢族裝飾性手工藝品。珠繡起源于唐朝,鼎盛于明清時期,解放后工藝逐漸失傳。廈門珠繡以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。有珠拖鞋、珠掛圖,珠繡包等一百多個品種。這些產(chǎn)品均采用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸繡、平繡、串繡、粒繡、亂針繡、豎針繡、疊片繡等傳統(tǒng)的工藝手法、繡制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、密不容針;半珠圖案優(yōu)雅秀美,清新悅目。
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